阿不旦在羅布語是“水草豐美”又是“好地方”的意思，現在的阿不旦即使沒有村落遺址，只有美食也足夠讓人流連忘返，其中最受歡迎的就是在新疆極為風靡的阿不旦手抓飯，美味的阿不旦手抓飯采用來自寒地黑土特色物產之鄉——黑龍江省綏化市嘉香米業“諾敏河牌苗氏香米”。

新疆阿不旦餐飲文化管理有限公司是一家以手抓飯系列為主打，配以秘制酸奶，精美小菜，特色飲品等，有著深厚的西域文化和歷史底蘊的大眾化消費餐飲企業。秉承胡楊文化，傳承胡楊頑強認真的精神，不僅制作工藝十分考究，油、黃蘿卜、大米、肉湯水、火候以及天然香料都有嚴格的質量標準。他們采用本地羅布羊羔肉，新鮮的胡蘿卜洋蔥，大米則選擇了全國人民都知道的米中之最，東北大米——諾敏河牌香米。

因香稻中含有一種叫“古馬琳”的天然物質揮發產生香味，營養價值極高。

問米哪得香如許，為有源頭活水來。諾敏河水源流經林場、濕地、巖石山谷，使稻米中含有大量人體所需的礦物質和微量元素。煮出的米飯白若冰雪，柔軟可口，濃香撲鼻，令人垂涎。故有“一畝苗稻香十里，一家煮飯百家香”之贊譽，堪稱“米中一奇”。這樣的米飯讓阿不旦手抓飯在中國美食市場獨居一格，驚醒每個顧客的味蕾。

這就像是西域神秘的胡楊林與寒地黑土孕育的諾敏河共同鑄造美麗的自然之景一樣，有著共同秉承傳統以信面市文化理念的企業，互惠共贏地創造出了今天的被顧客認可的阿不旦“好漢手抓飯”。

兩家企業懷著同樣對自然的敬意，走在特色可持續的發展道路上，都為了共同的把優質米和放心餐帶給全國人民的目標攜手向前。在打造特色品牌的同時不忘回報社會，努力為當地的慈善事業奉獻著自己的企業力量。